Татьяна (tvsher) wrote in sincerely_comm,
Татьяна
tvsher
sincerely_comm

Вкусного Вам в ленту

Оригинал взят у tvsher в Вкусного Вам в ленту
И снова пятница, и снова я делюсь с моей лентой рецептами. Сегодня будет салат с красивым названием "Чёрный жемчуг на снегу".

Вот он в профиль. Вид сверху.

DSC02222.JPG

Вид сбоку в анфас.

DSC02221.JPG

Нам понадобятся:
1.Отварная телятина — 200 грамм;
2.яйцо вареное — 3 штуки;
3.твердый сыр -100 грамм;
4.грецкие орехи — 80 грамм;
5.виноград без косточки, либо маслины без косточки;
6.соль и майонез по вкусу.

Телятину рвём соломкой. Яйца и сыр натираем на тёрке. Орехи рубим.

Смешиваем телятину с майонезом, орехами, сыром, яйцом. Выкладываем в салатник. Сверху посыпаем сыром без майонеза, в середину выкладываем виноград/маслины, опять присыпаем сыром.

Вывод: салат понравился и хорош как закуска под вино.)

Я делала с маслинами, с виноградом тоже хотела, но в ТЦ, в котором я закупаюсь, продавался виноград только гигантских размеров с нашу уральскую сливу... Производитель стоял ЮАР, если что. И он был с косточками. ((

Да, салат я не солила, т.к.сыр, майонез и те же маслины дали вполне нормальную солёность.

Позже попробую приготовить салат с курицей и с виноградом, как только найду нужный.) Ну а пока слушаем, конечно кто хочет, Sarah Brightman and Antonio Banderas. Призрак Оперы.







Tags: еда
Subscribe
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments